Anis
Pimpinella anisum
Das süße Gewürz für Verdauung und Atemwege
Was ist Anis?
Anis ist eines der ältesten Gewürze der Welt mit charakteristischem süßem Lakritz-Geschmack. Er wirkt krampflösend auf den Magen-Darm-Trakt und schleimlösend auf die Atemwege.
Wichtige Wirkstoffe
Hauptwirkstoff mit krampflösender und schleimlösender Wirkung
Aromatische Verbindung mit antimikrobieller Wirkung
Trägt zum charakteristischen Aroma bei
Antioxidative Pflanzenstoffe
Die wichtigsten Vorteile
Verdauung
Lindert Blähungen, Krämpfe und Völlegefühl.
Atemwege
Löst Schleim und beruhigt Husten.
Stillen
Fördert traditionell die Milchbildung.
Krampflösend
Entspannt glatte Muskulatur.
Antimikrobiell
Hemmt Bakterien und Pilze.
Beruhigend
Milde sedierende Wirkung.
Detox-Mechanismus
Anis unterstützt die Entgiftung durch Förderung der Verdauung und Ausscheidung. Anethol stimuliert die Gallenproduktion und unterstützt so die Leberentgiftung.
Zubereitung & Dosierung
- 11 TL Anissamen leicht anstoßen
- 2Mit 250ml kochendem Wasser übergießen
- 310 Minuten ziehen lassen
- 4Nach dem Essen für die Verdauung
- 1Je 1/2 TL Anis, Fenchel, Kümmel
- 2Samen leicht mörsern
- 3Mit 250ml heißem Wasser aufgießen
- 4Klassische Verdauungsmischung
Wissenschaftliche Studien
Anethole Antispasmodic Effects
Boskabady MH, et al. (2006)
Ergebnis: Anethol zeigt signifikante krampflösende Wirkung auf glatte Muskulatur.
Pimpinella anisum and Digestion
Shojaii A, et al. (2012)
Ergebnis: Anis verbessert Verdauungsbeschwerden und reduziert Blähungen.
Antimicrobial Activity of Anise
Kosalec I, et al. (2005)
Ergebnis: Anisöl zeigt breite antimikrobielle Aktivität gegen Bakterien und Pilze.
Vergleich mit anderen Tees
Anis vs. Fenchel
Beide ähnlich im Geschmack. Anis süßer, Fenchel milder und vielseitiger.
Anis vs. Kuemmel
Beide für Verdauung. Anis süßer, Kümmel herzhafter.
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Medizinischer Hinweis
Die auf dieser Website bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich der allgemeinen Bildung und ersetzen keine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen oder Beschwerden immer einen qualifizierten Arzt oder Apotheker. Die wissenschaftlichen Studien und Informationen zu Tees und deren Inhaltsstoffen sind nicht als Heilversprechen zu verstehen.