Artischocke
Cynara scolymus
Der Leberschutz-Klassiker aus dem Mittelmeerraum
Was ist Artischocke?
Artischockentee wird aus den Blättern der Artischockenpflanze hergestellt und ist eines der am besten erforschten pflanzlichen Mittel für die Lebergesundheit. Die Bitterstoffe stimulieren die Gallenproduktion und unterstützen die Fettverdauung.
Wichtige Wirkstoffe
Hauptwirkstoff für Leberschutz und Gallenfluss-Anregung
Antioxidans mit leberschutzender Wirkung
Flavonoid mit entzündungshemmender Wirkung
Präbiotischer Ballaststoff für die Darmgesundheit
Die wichtigsten Vorteile
Leberschutz
Cynarin schützt Leberzellen vor Schäden und fördert die Regeneration.
Gallenfluss-Anregung
Stimuliert die Gallenproduktion für bessere Fettverdauung.
Cholesterinsenkung
Reduziert LDL-Cholesterin und verbessert das Lipidprofil.
Verdauungsförderung
Bitterstoffe regen die gesamte Verdauung an und lindern Völlegefühl.
Blutzuckerregulation
Unterstützt einen stabilen Blutzuckerspiegel nach Mahlzeiten.
Antioxidativer Schutz
Chlorogensäure und Luteolin schützen vor oxidativem Stress.
Detox-Mechanismus
Artischocke ist ein klassisches Lebermittel: Cynarin aktiviert die Gallenproduktion und damit die Ausscheidung von Stoffwechselendprodukten. Gleichzeitig schützen die Antioxidantien die Leberzellen vor Schäden durch freie Radikale.
Zubereitung & Dosierung
- 12 TL getrocknete Artischockenblätter
- 2Mit 250ml kochendem Wasser übergießen
- 310-15 Minuten zugedeckt ziehen lassen
- 4Vor den Mahlzeiten trinken für optimale Wirkung
- 11 Teebeutel Artischockentee
- 2Mit heißem Wasser übergießen
- 310 Minuten ziehen lassen
- 4Mit Zitrone oder Honig verfeinern (mildert Bitterkeit)
Wissenschaftliche Studien
Artichoke Leaf Extract and Liver Function
Kraft et al. (2012)
Ergebnis: Artischockenextrakt verbessert Leberwerte (ALT, AST) signifikant bei Patienten mit nicht-alkoholischer Fettleber.
Cholesterol-Lowering Effects of Cynara scolymus
Bundy et al. (2008)
Ergebnis: 12-wöchige Einnahme senkt Gesamt- und LDL-Cholesterin um durchschnittlich 18%.
Digestive Benefits of Artichoke
Holtmann et al. (2003)
Ergebnis: Artischockenextrakt reduziert dyspeptische Beschwerden um 40% im Vergleich zu Placebo.
Vergleich mit anderen Tees
Artischocke vs. Mariendistel
Beide schützen die Leber. Artischocke fördert mehr den Gallenfluss, Mariendistel die Zellregeneration.
Artischocke vs. Loewenzahn
Beide sind Bitterkräuter. Artischocke ist stärker für die Galle, Löwenzahn mehr für die Nieren.
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Siehe auch
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Medizinischer Hinweis
Die auf dieser Website bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich der allgemeinen Bildung und ersetzen keine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen oder Beschwerden immer einen qualifizierten Arzt oder Apotheker. Die wissenschaftlichen Studien und Informationen zu Tees und deren Inhaltsstoffen sind nicht als Heilversprechen zu verstehen.